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重庆市商务委员会的主要职能是:贯彻国家有关商品流通和餐饮服务的方针、政策、法律法规；研究制定全市商业改革、发展和市场发展，促进大流通；制定全市商业发展战略规划和布局，并组织实施等。重庆市商业委员会下设办公室、政策法规部、计划财务部、市场秩序部、流通部(重庆市商业网点办公室)、展览部(重庆市政府展览办公室)、餐饮住宿部、社区商业服务部、商务合作部、科技信息部、市场运行监控部、保险供应应急部(重庆市政府重要商品保险供应应急办公室)、粮油管理部、粮油控制部、军粮供应管理部、特种商品管理处(重庆再生资源回收管理处、重庆旧车更新处、重庆散装水泥促进处)、酒类管理处(重庆酒类管理局)、执法监督处(食品监督检验处)、组织人事处、宣传教育处等重庆市商业委员会...