中国食用菌协会是由国内与食用菌相关的企事业单位、科研、教学等单位和个人自愿组建的非营利性社会组织。受中华人民共和国民政部登记管理机关和中华人民共和国供销合作总社业务主管单位的业务指导、监督和管理。目前有办公室、技术指导部、信息市场部、会展培训部、会员服务部、国际联络部等业务机构。中国食用菌协会旨在牢固树立服务意识，突出服务特色，努力为会员、行业和政府服务。我们将切实维护会员的合法权益，维护公平竞争的市场经济秩序，维护全行业的整体利益。搞好行业自律，充分发挥政府与行业的桥梁和纽带作用，促进行业持续健康发展中国食用菌协会...
